Sou Dani Storck. Este é o Viajando na Receita.
Um espaço para compartilhar receitas inspiradas em lugares, culturas e memórias afetivas.
As inspirações vêm de viagens, de países, de estados brasileiros e das muitas maneiras de cozinhar. Às vezes, a receita vem acompanhada de um relato de viagem; em outras, de lembranças ligadas a amigos e familiares.
A produção de alimentos no meu sítio Canto da Gralha também entra nessa conversa, com ingredientes que encontram seu lugar nos preparos.
O fio que une tudo isso é simples: todos os textos são sobre receitas. É pela cozinha que compartilho esses caminhos com você.
Canto da Gralha
O sabor também começa aqui.
No meu sítio Canto da Gralha, a produção de alimentos também faz parte do caminho até a cozinha.
Algumas receitas trazem ingredientes produzidos aqui. Outras nascem da inspiração de uma viagem ou se aproximam das memórias de amigos e familiares. O ponto de encontro é sempre o preparo: transformar esses sabores em algo para compartilhar à mesa.
Vamos escolher a próxima receita?
Entre sabores de diferentes lugares e inspirações que nascem perto de casa, há sempre um novo preparo para descobrir.